• Слайд 1
  • Слайд 2
  • Слайд 3
  • Слайд 4
  • Слайд 5
  • Слайд 6
  • Слайд 7
  • Слайд 8
  • Слайд 9
  • слайд 10
  • слайд 11

Гуаровая камедь

Гуаровая камедь

Е 412 Гуаровая камедь (Guar gum) Стабилизатор, загуститель, гелеобразователь, улучшитель.

 

Относится к группе: Загустители для влажных кормов

 

Гуаровая камедь представляет из себя серовато-желтовато-белый порошок почти без запаха.

 

Физико-химические свойства. Гуаровая камедь хорошо растворима в холодной воде, в том числе подкисленной, среднерастворима в органических растворителях. 1%-ный раствор обладает псевдопластичными и тиксотропными свойствами. Вязкость раствора гуаровой камеди при добавлении солей и кислот почти не меняется.

 

Спецификация

Наименование

Параметры

Содержание гуаровой камеди

85% мин.

Влажность

11% мин.

Зола

1% мин.

Кислотный нерастворимый остаток

3% мин.

Протеины

5% мин.

Тяжелые металлы

Не менее 10 PPM

PH

6 – 6.5

Вязкость

 

1% раствор, темп. 25 ° С,

5800 СPS мин.

После 2 часов

6000 СPS мин.

После 24 часов

 

Общее количество микроорганизмов

2000/г. макс

Дрожжи и плесень

100/г. макс

Колиподобные

Отсутствует

Кишечная палочка

Отсутствует

Сальмонелла

Отсутствует

Условия хранения. Минимум 24 месяца при хранении в оригинальной запечатанной упаковке в сухом прохладном месте.

 

Упаковка. Бумажные пакеты с полиэтиленовыми вкладышами внутри, по 25 кг в каждом

 

Оставить заявку